蹄花粥

食材用料：

• 豬腳

• 白粥

食譜做法：

1.燒熱鍋子，加一勺油、兩大勺糖，糖融化變色後加入燙過的豬腳

2.翻炒到豬腳掛上糖的紅色

3.把豬腳放入電鍋、加生抽、八角、一杯水、幾滴料酒

4.煲一個小時，到豬腳完全酥爛,將煮好的豬腳放入白粥裡繼續熬制20分鐘，就可以吃咯~