肉鬆皮蛋粥

食材用料：

• 東北大米 100克

• 圓糯米 20克

• 皮蛋 兩個

• 肉鬆 少量

食譜做法：

1.把大米和圓糯米（江米）按5：1的比例放在一起淘洗一下，去掉水分，加一勺色拉油

2.把皮蛋切塊和米抓在一起，盡量抓的均勻一些，放入冰箱醃一個小時

3.電鍋加入半鍋的水燒開後，下入醃好的米，一邊煮一邊攪動，保持小火開鍋狀態煲50分鐘即可

4.盛出後撒上肉鬆即可