首烏紅棗枸杞粥

首烏紅棗枸杞粥的做法

食材用料:

  • 制何首烏 20克

  • 糯米 80克

  • 小米 80克

  • 大棗 8個

  • 枸杞 10克

  • 紅糖 15克

  • 乾凈的紗佈 1塊


食譜做法:

1.將制何首烏沖凈然後用乾凈的紗佈包上放入鍋中(不能用鐵鍋)用清水泡上,水的量就是煮粥的量,可根據自己喜歡粥的濃度決定水量的多少(我傢一般都是早上吃,所以我都是前一天晚上和米一起泡上


2.這樣早上粥煮的比較快,省時,藥效又釋放的充分)


3.將米淘好和洗凈的大棗也放入鍋中和何首烏一起浸泡(這樣粥煮的比較快,大約20分鐘即可,如果早上


4.時間充裕,可以隻泡何首烏,米煮的時候再放,大棗如果不乾,也可以不泡)


5.將泡好的何首烏大棗和米連同泡它們的水一起大火燒開,放入洗凈的枸杞子,然後小火煮至米粒開花


6.放入紅糖拌勻,再煮2分鐘即可


食譜小貼士:

可以不用糯米和小米隻用大米,何首烏要用黑色的泡制好的熟何首烏,生的是白色的有毒,紅糖可以根據自己的口味加減,紗佈用來包何首烏,可以洗乾凈後重復使用無數次,這些材料可以煮出2大碗粥,如果隻需要一碗,可以將所有材料減半

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