食材用料：
紫米 50g
大米 100g
黃豆 25g
綠豆 25g
紅豆 25g
黑豆 25g
白蕓豆 25g
食譜做法：
1.把各種豆洗凈，用清水浸泡各種豆子，至少4小時（圖2）
2.泡好的豆子放在高壓鍋裡，加入適量的水，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘後，關火。然後放在鍋裡悶著，最好悶15到20分鐘，這樣五豆湯就煮好了。如果是夏天，可以按個人的愛好加冰糖或白糖盛些湯，等湯涼涼後喝。既清涼又敗火。（圖3）
3.五豆湯中，加入紫米和大米，再加入適量的水，煮粥
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]