食材用料：
花生 250克
大米 150克
話梅 15顆
冰糖 300克
食譜做法：
1.花生泡好清洗乾凈。
2.大米150克備用。
3.準備話梅和冰糖。
4.準備半鍋清水。
5.花生要涼水下鍋，然後開大火燒開。
6.開鍋後要把沫子撇掉。
7.調小火煲上30分鐘。
8.花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋。
9.開鍋後調最小火。
10.小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋。
11.冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天。
12.冰過後再吃口感更好。
食譜小貼士：
冰糖和話梅的量可以隨自己的喜好進行加減。
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