食材用料:
大米 半罐頭
雞蛋 一個
黃瓜 一根
皮蛋 一個
紫薯 一個
鮮得味金槍魚醇香魚伴 半罐
鹽
鮮醬油
麻油
蔥花
食譜做法:
1.【準備】
2.雞蛋打散,加一點鹽花,攤成蛋皮,冷卻後切小丁
3.小番茄洗凈,用開水泡一下,切成小丁
4.黃瓜洗凈,用溫開水沖洗乾凈,切成小丁
5.紫薯蒸熟,待冷卻後切成小丁
6.皮蛋剝開,切成小丁
7.金槍魚醇香魚伴打開待用
8.蔥切蔥花
9.【做法】
10.大米略淘洗,放入電鍋中
11.加適量鹽,煮粥一個半小時
12.盛出粥,依次放上紫薯、蛋皮、黃瓜、小番茄、皮蛋,當中放上金槍魚醇香魚伴
13.撒上鮮醬油、滴入麻油,撒上小蔥花即成(吃的時候要拌勻哦)
食譜小貼士:
1、配粥吃,皮蛋是首選,很開胃口哦
2、鮮醬油的量要控制好,這樣粥的味道比較有味哦,還別忘了加麻油,可以增香開胃。
3、黃瓜也可以略醃一下,捏乾再加入,這樣就有點象醃黃瓜似的更脆一些也更有味一些。
4、蒸紫薯也相當方便,我是晚上做晚飯時放在電鍋的蒸格上蒸的,飯好了紫薯也蒸好了,很方便。。
5、你有好的主意的話,也可以加入其它你認為好的東西,這樣一頓早餐營養就更豐富。
6、金槍魚是熟食,所以隻要粥好了以後,直接加入拌勻吃就非常美味,那個鮮香啊,你自己試試看就知道了.
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