南瓜粥

食材用料：

• 南瓜 200g

• 大米 100g

食譜做法：

1.圓粒大米100克

2.小南瓜去皮去瓤，切塊。

3.將南瓜塊放入蒸鍋中隔水蒸約15分鐘至軟。

4.大米淘一下，與冷水同時放進鍋中，大火燒開攪勻轉小火。

5.把蒸好的南瓜放入碗中，用勺將南瓜碾成泥狀。

6.將南瓜泥倒入煮鍋中與米粥攪拌均勻，小火熬10分鐘即可。

7.微甜的【南瓜粥】出鍋了

食譜小貼士：

1.蒸南瓜塊、煮粥雙管齊下。蒸好了南瓜塊，碾了泥，粥也差不多了，再在粥鍋中混合。

2.南瓜非常易儲存，完整的南瓜放冰箱可以存放2－3個月，平時放一個在冰箱裡備著應急。