雞蛋炸醬麵

食材用料：

• 麵條

• 雞蛋

• 欣和甜麵醬

• 花生油

• 料酒

• 醬油

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.欣和甜麵醬。

2.先把雞蛋磕到碗裡。

3.把雞蛋打散。

4.鍋裡放油，倒入雞蛋液。

5.把雞蛋翻炒後，倒入甜麵醬。

6.翻炒均勻，添加料酒、醬油、鹽和少量水。

7.放入味精調味，即可出鍋。

8.鍋裡放水燒開，放入麵條煮3分鐘即可。

9.把麵盛入碗中，做好的炸醬澆到麵上，就可以吃了。