咖喱培根蓋澆麵

食材用料：

• 培根 100克（約4片）

• 咖喱膏 3塊

• 自制雞蛋麵 1把

• 雞蛋 1個

• 黃瓜 適量

食譜做法：

1.先煎荷包蛋，待二麵凝固呈金黃色即可先盛出備用

2.黃瓜洗凈外皮搓成絲備用

3.鍋中再下少許油，把切好的培根丁倒入翻炒出香味

4.加入咖喱膏3塊

5.加適量水煮開成糊狀即可

6.雞蛋麵另起一鍋，邊煮咖喱時邊煮麵條，煮軟即可關火撈出

7.麵條盛條，澆上咖喱培根醬汁即可

食譜小貼士：

1、咖喱膏帶有咸味，此麵可不加鹽。
2、手工自制雞蛋麵制作過程點擊這裡。