培根焗義大利麵

食材用料：

• 義大利麵 200克

• 培根火腿肉 150克

• 馬裡拉蘇芝士碎 100克

• 黃油 5克

• 黑胡椒粉 1大茶匙

• 鹽 適量

• 西紅柿 1個

• 洋蔥 1個

• 番茄沙司醬 80克

食譜做法：

1.將洋蔥、西紅柿、培根切碎備用

2.義大利麵煮熟後放進涼水內泡一下備用

3.鍋加熱後放入黃油、待黃油溶化後，先放入洋蔥炒熟之後按順序放入西紅柿與培根炒熟

4.將番茄沙司醬放進去炒勻，最後加入黑胡椒粉、鹽調味即可關火

5.將義大利麵撈出控乾水分，放進醬鍋內拌勻

6.將拌勻的義大利麵盛進容器內，表麵撒入一層芝士碎

7.烤箱上下火180度預熱，把義大利麵放入中層，約烤5、6分鐘，代芝士溶化後表麵出現金黃色即可

食譜小貼士：

1）義大利麵煮熟後放進溫水中泡一下是起到麵的勁道口感。
2）各傢烤箱溫度不一，在烤的過程中看到芝士溶化後表麵變成金黃色即烤好。
3）義大利麵的醬汁也可以根據自己喜好添加其它肉類。