剁椒木耳拌麵

食材用料：

• 煮熟的手搟麵

• 木耳

• 剁椒

• 雞蛋

• 青菜

食譜做法：

1.木耳冷水泡發，去除根蒂洗凈切碎

2.雞蛋兩顆調勻後放入少許鹽，煎蛋餅打散

3.鍋內放油，放入剁椒炒香，然後放入木耳碎翻炒後放入準備好的雞蛋繼續翻炒

4.可以適當放幾根青菜，炒至青菜斷生調味出鍋即可

5.將炒好的料放在麵條上，拌勻