饅頭鷹嘴豆排巨無霸

食材用料：

• 鷹嘴豆

• 麵粉

• 檸檬汁

• 橄欖油

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.鷹嘴豆提前泡一夜

2.泡好的鷹嘴豆用攪拌機打碎，加入少量麵粉和其他調料拌勻

3.用手拍成餅，烤箱預熱，中層200度烤20分鐘（鋁箔上要刷少許油以免粘）

4.烤好的鷹嘴豆排夾麵包裡，配上漢堡或饅頭，就可以吃了~饅頭裡還夾了生菜，西紅柿，擠了柔和黃芥末醬~