
食材用料:
麵粉
紫薯
南瓜
鹽
食譜做法:

1.將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。

2.將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麵粉,揉成光滑的麵團。靜置30分鐘。

3.將紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。

4.將蒸好的紫薯壓成泥,加少許涼水和鹽,倒入麵粉,揉成光滑的麵團。靜置30分鐘。

5.用壓麵機分別把兩塊麵團壓成麵條。

6.把麵條下鍋煮熟,過涼水。盛到盤子裡。這時你想吃什麼滷,就澆什麼滷。滷子不要錢!

7.這是我做的韭菜雞蛋滷。
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麵粉
紫薯
南瓜
鹽

1.將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。

2.將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麵粉,揉成光滑的麵團。靜置30分鐘。

3.將紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。

4.將蒸好的紫薯壓成泥,加少許涼水和鹽,倒入麵粉,揉成光滑的麵團。靜置30分鐘。

5.用壓麵機分別把兩塊麵團壓成麵條。

6.把麵條下鍋煮熟,過涼水。盛到盤子裡。這時你想吃什麼滷,就澆什麼滷。滷子不要錢!

7.這是我做的韭菜雞蛋滷。