龍利魚燴義麵

食材用料：

• 龍利魚

• 義麵

• 歐芹

• 番茄

• 義麵醬

食譜做法：

1.龍利魚先用鹽胡椒粉提前醃好。

2.燒熱鍋倒入橄欖油放入龍利魚煎。

3.煎好倒入少許黑胡椒粒盛起待用。

4.義麵用鹽水煮軟撈起待用。

5.鍋裡再倒入少許橄欖油放番茄炒片刻。

6.將已經煮軟的義麵加入翻炒。

7.炒均勻後倒入適量的義麵醬繼續翻炒。

8.當醬料與義麵炒均勻加入少許鹽再放入歐芹。

9.義麵歐芹炒均勻後放入煎好的龍利魚一起炒。

10.放少雞精後所有材料都料均勻即可熄火上碟。