窩瓜麵條

食材用料：

• 窩瓜 100克

• 冰凍麵條 300克

• 蔥 適量

• 薑 適量

• 胡椒粉 適量

• 鹽 適量

食譜做法：

1.準備所有材料。

2.蔥薑切末，窩瓜切厚片。

3.油鍋爆香蔥薑後放入窩瓜翻炒。

4.待窩瓜金黃略微變色即可添入足量清水。

5.水沸後放入冰凍麵條煮熟即可，出鍋前放入精鹽、胡椒粉調味。

食譜小貼士：

俺傢的胡椒粉是做湯麵時必須添加的一種作料，很提味兒。
一般傢裡有人不舒服感冒時，奶奶都會囑咐做碗麵條，多放點胡椒；原來一碗熱乎乎的湯麵 胡椒對感冒也是有好處地。