食材用料：
植物鮮奶油 100g
奶油奶酪 100g
鮮奶 120ml
芒果 2個
白砂糖 30g
蛋黃 2個
食譜做法：
1.奶油奶酪放盆裡，隔65度熱水攪拌軟化
2.加入鮮奶，白砂糖和蛋黃，攪拌均勻，把盆移至火上，不停的攪拌加熱煮沸，關火冷卻
3.植物鮮奶油，盆底墊冰塊打發
4.打發的鮮奶油中放入放涼的芝士醬
5.均勻抹平入冷凍室
6.每隔半小時攪拌一次至少攪拌四次
7.最後一次攪拌好加入芒果泥
8.再適度攪拌，留有紋路。入冰箱冷凍12小時以上
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]