清炒南瓜絲

食材用料：

• 南瓜 一小段

• 香蔥 一根

• 胡蘿卜 半根

• 花椒 幾顆

食譜做法：

1.南瓜和胡蘿卜洗凈去皮切絲（最好不去皮但這次買的不是有機南瓜）

2.12蔥切蔥花

3.21炒鍋入橄欖油

4.油五成熱時倒入花椒炸出香味後撈出棄之

5.放入南瓜絲和胡蘿卜絲嗆炒

6.待其變軟一點時加鹽調味

7.撒入蔥花裝盤