
食材用料:
小油菜 一把
蟹味菇 一盒
薑
蒜
蠔油
食鹽
食譜做法:

1.1212把小油菜準備好。

2.2121把蟹味菇準備好。

3.將薑、蒜、蠔油、食鹽放在一起備用。

4.小油菜對半切開。

5.1薑蒜分別切成末。

6.2蟹味菇去根洗凈。

7.鍋內倒油,放入切好的薑蒜末。

8.小火炒香。

9.放入蟹味菇。

10.同薑蒜末翻炒均勻。

11.再倒入蠔油。

12.翻炒3分鐘。

13.放入小油菜,大火翻炒1-2分鐘。

14.加鹽調味即可出鍋。

15.盛菜的時候可以先把小油菜擺好。

16.再把蟹味菇盛在上麵。
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