秦椒炒雞蛋

秦椒炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 雞蛋 兩個

  • 兩瓣

  • 味精

  • 秦椒


食譜做法:

秦椒炒雞蛋的做法圖解1

1.秦椒洗凈。切成馬蹄形,雞蛋打散,大蒜切成小粒。


秦椒炒雞蛋的做法圖解2

2.1再少倒些油入鍋中,燒熱後下蒜粒煸出香味。


秦椒炒雞蛋的做法圖解3

3.2鍋內熱油,下雞蛋液滑炒,用鍋鏟鏟碎後盛出。


秦椒炒雞蛋的做法圖解4

4.倒入秦椒,快速翻炒,加入鹽,炒至斷生。


秦椒炒雞蛋的做法圖解5

5.再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒數下,一點兒味精,出鍋。


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