炸蘿卜丸子

食材用料：

• 青蘿卜

• 雞蛋

• 麵粉

• 白胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.將蘿卜洗凈擦絲，然後剁成碎小段。

2.將剁好的蘿卜絲放入盆中，加入適量鹽。

3.再加入麵粉、白胡椒粉、雞蛋。

4.將所有材料攪拌成均勻的麵糊。

5.鍋內倒入油燒至7成熱。

6.用手團成丸子形狀，可以加水一起做，這樣會防止粘手。

7.將做好的丸子放入鍋中小火慢炸至金黃即可。

8.炸好後放漏勺中瀝油即可。