糖拌西紅柿

食材用料：

• 西紅柿 2個

• 白糖

食譜做法：

1.西紅柿洗凈，去蒂。

2.切成塊。取一深盤，將切好的西紅柿放入盤中。

3.加白糖拌勻即可。

食譜小貼士：

挑選西紅柿時，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表麵有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。