食材用料：
荸薺 12個
醪糟
枸杞 一撮
食譜做法：
1.荸薺，因為它長在水塘中嘛，所以吃之前先要洗凈外麵的泥巴。
2.隻是洗凈還不夠，最好去皮，去皮後泡在清水中。
3.水燒烤開後，荸薺倒入滾水中汆一下。
4.撈出。
5.醪糟一碗，量的多少以能淹沒荸薺為準。
6.將飛過水的荸薺倒進去。
7.枸杞用清水漂洗乾凈，也一並倒入。
8.拌勻，入冰箱冷藏2-3個小時，冬天的話，就在常溫下浸泡入味後，即食。
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荸薺 12個
醪糟
枸杞 一撮
1.荸薺，因為它長在水塘中嘛，所以吃之前先要洗凈外麵的泥巴。
2.隻是洗凈還不夠，最好去皮，去皮後泡在清水中。
3.水燒烤開後，荸薺倒入滾水中汆一下。
4.撈出。
5.醪糟一碗，量的多少以能淹沒荸薺為準。
6.將飛過水的荸薺倒進去。
7.枸杞用清水漂洗乾凈，也一並倒入。
8.拌勻，入冰箱冷藏2-3個小時，冬天的話，就在常溫下浸泡入味後，即食。