酸辣白菜粉絲煲

食材用料：

• 龍口粉絲 1紮

• 醬牛肉 400g

• 酸辣泡白菜 適量（喜歡的可以多下）

• 大白菜 半棵

• 胡蘿卜 半根

• 鹽

• 糖

• 蒜瓣

• 薑片

食譜做法：

1.大白菜切大段、胡蘿卜切片

2.下油，油要下稍微多一些，蒜瓣、薑片爆香，放入白菜、胡蘿卜炒出香味

3.倒入水，要沒過食材

4.放入酸辣泡白菜，喜歡多少就放多少，多一些，味道更好吃

5.放入醬牛肉，水開後放入鹽、糖、雞粉調味，煮至白菜變軟，全部食材都入味

6.最好放入粉絲，煮至透明即可