食材用料:
麵粉
油
鹽
食譜做法:
1.麵粉加水用筷子攪成絮狀。
2.揉成麵團。
3.蓋上蓋子醒二十分鐘。
4.麵團搟成薄餅,上麵均勻的塗上花生油、鹽。
5.麵餅捲成捲。
6.切成兩段,捲成兩個小麵餅,醒5分鐘。
7.搟成麵餅。
8.平底鍋熱油,中小火煎至兩麵金黃即可。
9.切塊裝盤即可。
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麵粉
油
鹽
1.麵粉加水用筷子攪成絮狀。
2.揉成麵團。
3.蓋上蓋子醒二十分鐘。
4.麵團搟成薄餅,上麵均勻的塗上花生油、鹽。
5.麵餅捲成捲。
6.切成兩段,捲成兩個小麵餅,醒5分鐘。
7.搟成麵餅。
8.平底鍋熱油,中小火煎至兩麵金黃即可。
9.切塊裝盤即可。