奶香椰絲球

食材用料：

• 椰絲 100克

• 低粉 15克

• 奶粉 15克

• 雞蛋 1克

• 砂糖 30克

• 牛奶 15ML

食譜做法：

1.雞蛋打散，加入砂糖攪拌均勻，再加入牛奶。

2.低粉、奶粉過篩加入到雞蛋液中攪拌均勻。

3.將椰絲加入圖2中，拌成椰絲蓉。

4.用手團成圓球，放在烤盤中。

5.預熱好的烤箱，140度烤20－25分鐘，再180度烤5－8分鐘，稍微上色即可。

食譜小貼士：

椰絲如果太長，可以用刀切碎