食材用料:
椰絲 100克
低粉 15克
奶粉 15克
雞蛋 1克
砂糖 30克
牛奶 15ML
食譜做法:
1.雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻,再加入牛奶。
2.低粉、奶粉過篩加入到雞蛋液中攪拌均勻。
3.將椰絲加入圖2中,拌成椰絲蓉。
4.用手團成圓球,放在烤盤中。
5.預熱好的烤箱,140度烤20-25分鐘,再180度烤5-8分鐘,稍微上色即可。
食譜小貼士:
椰絲如果太長,可以用刀切碎
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椰絲 100克
低粉 15克
奶粉 15克
雞蛋 1克
砂糖 30克
牛奶 15ML
1.雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻,再加入牛奶。
2.低粉、奶粉過篩加入到雞蛋液中攪拌均勻。
3.將椰絲加入圖2中,拌成椰絲蓉。
4.用手團成圓球,放在烤盤中。
5.預熱好的烤箱,140度烤20-25分鐘,再180度烤5-8分鐘,稍微上色即可。
椰絲如果太長,可以用刀切碎