金針菇涼拌黃瓜

食材用料：

• 金針菇 100g

• 黃瓜 200g

• 蒜瓣 3個

• 乾辣椒 3個

• 鹽 適量

• 芝麻油 適量

食譜做法：

1.將金針菇在開水鍋裡燙兩分鐘。

2.撈出瀝乾水分放在小盆裡。

3.黃瓜切成細絲。

4.放入盛金針菇的小盆裡。

5.蒜瓣剁碎加入到小盆裡。

6.乾辣椒切碎，倒入小盆中，加入適量鹽，芝麻油，攪拌均勻即可。