涼拌四喜脆豆腐

食材用料：

• 脆豆腐

• 紫甘藍

• 胡蘿卜

• 木耳

• 香菜

• 蒜蓉

食譜做法：

1.木耳用開水炒熟.將脆豆腐、紫甘藍、胡蘿卜、木耳切絲.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用

2.將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,調入辣椒油、香油、鹽、糖、醋、雞精攪拌均勻後就可以裝盤上桌了.調味料的多少根據自己的喜好調量