涼拌新鮮海蜇

食材用料：

• 新鮮海蜇 800克

• 蒜 1頭

• 香菜 1小把

• 陳醋 4勺

• 白糖 1勺

• 薑粉 半小勺

• 香油 1勺

食譜做法：

1.海蜇用鹽反復搓洗，沖洗乾凈後，切成3mm侯的片

2.加入陳醋、白糖、薑粉拌一下

3.最後加入蒜末、香菜、香油拌勻即可。因為海蜇本身有咸度，所以不需要加鹽了

食譜小貼士：

鮮海蜇拌上香菜、蒜頭、陳醋，可以清理腸胃、降低血壓、健脾散氣、解毒消暑，是一道家常美味養生菜。