腰果銀耳拌香芹

食材用料：

• 小香芹

• 銀耳

• 腰果

• 香油

• 鹽

食譜做法：

1.銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗凈，撕成小朵

2.香芹去葉洗凈切段

3.香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘

4.腰果用平底鍋放一點油煎成金黃色至熟

5.把銀耳、香芹放一個盆中，加入適量香油、鹽，拌入熟腰果即可

食譜小貼士：

腰果具有抗氧化、防衰老和軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、滋陰清熱、潤燥之功效，長期服用有潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的作用。
芹菜有促進食欲、降低血壓、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。
腰果銀耳拌香芹，夏天吃這個滋潤養顏，又開胃解暑哦。