涼拌醬汁豆角

涼拌醬汁豆角的做法

食材用料:

  • 豆角

  • 蒜米

  • 花生醬

  • 白砂糖

  • 香油

  • 老乾媽辣椒醬


食譜做法:

涼拌醬汁豆角的做法圖解1

1.兩勺花生醬備用。


涼拌醬汁豆角的做法圖解2

2.加入適量水,少許鹽,少許油攪拌成花生醬汁,要攪拌久一點的。


涼拌醬汁豆角的做法圖解3

3.豆角切成段後在水內泡一下。


涼拌醬汁豆角的做法圖解4

4.鍋內熱水把洗乾凈的豆角放進去焯水,加一點油和少許鹽。


涼拌醬汁豆角的做法圖解5

5.煮熟的豆角撈出過涼水。


涼拌醬汁豆角的做法圖解6

6.豆角內加入剁碎的蒜米。


涼拌醬汁豆角的做法圖解7

7.加適量鹽。


涼拌醬汁豆角的做法圖解8

8.加半勺白砂糖。


涼拌醬汁豆角的做法圖解9

9.加適量醋。


涼拌醬汁豆角的做法圖解10

10.加入一點香油。


涼拌醬汁豆角的做法圖解11

11.加入一勺老乾媽辣椒醬,把之前調好的花生醬汁淋上即可。


食譜小貼士:

我喜歡吃酸味的就加了醋,有的人不喜歡吃酸味就可以省略掉不加醋,喜歡花生醬多多的就多加醬,也可以換成芝麻醬也很香哦~

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