清涼拌蘿卜片

食材用料：

• 蘿卜 200克

• 鹽 3克

• 白糖 15克

• 白醋 3克

• 蒜蓉香辣醬 5克

食譜做法：

1.蘿卜清洗乾凈，不用去皮。切成薄片

2.加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去

3.加入各種調料攪拌均勻即可

食譜小貼士：

1、蘿卜不去皮，可以保持蘿卜的脆感。
2、加少許鹽擠去蘿卜的水份，同樣也可以讓蘿卜更脆。
3、放冰箱冷藏一會兒味道更佳。