涼拌白菜心

涼拌白菜心的做法

食材用料:

  • 大白菜心 1棵

  • 山楂糕 少許

  • 白醋 1湯匙(15ml)

  • 白糖 1湯匙(15克)

  • 香油 1/2茶匙(3ml)

  • 桂花醬 1茶匙(5ml)


食譜做法:

1.將白菜心洗凈,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲


2.京糕切片後,也切成細絲


3.將白菜絲放入盤中,淋入白醋和香油。放上京糕絲,淋上桂花醬,最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可


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