涼拌餄餎

食材用料：

• 餄餎 250g

• 生抽 1勺

• 鹽 適量

• 醋 1勺

• 麻油 半勺

• 麻醬 1勺

• 辣椒油 半勺

• 雞精 少許

• 蒜蓉 適量

食譜做法：

1.把餄餎在鍋裡煮熟撈出過涼水，瀝乾水分備用

2.把調料放進煮好的餄餎裡拌勻，撒上花生碎和黃瓜絲即可