小蔥拌豆腐

食材用料：

• 北豆腐 一盒

• 小蔥 一小把

• 鹽 少許

• 香油

• 雞精 少許

食譜做法：

1.豆腐打開包裝，鍋中添水燒開，將豆腐放進去汆熟，然後撈出放入碗中

2.用勺子將豆腐碾碎

3.小蔥洗凈切碎，放入另一個碗中，加鹽、雞精、少許香油一起攪拌

4.將拌好的香蔥倒入豆腐碗中，一起攪拌均勻

5.拌好後裝盤即可