涼拌馬蘭頭

食材用料：

• 馬蘭頭

• 香乾

• 花生米

• 麻油

• 鹽

• 蘑菇精

食譜做法：

1.馬蘭頭洗凈後入沸水鍋中快速焯一下，盛出過涼水冷卻。擠乾水分水後切碎

2.香乾洗凈，過熱水後切碎

3.花生米去皮，裝入保鮮袋，用搟麵杖碾碎

4.混合馬蘭頭、香乾和花生米，加入鹽、蘑菇精、麻油調味，拌均即可