青椒皮蛋

食材用料：

• 青椒

• 皮蛋

• 六月鮮醬油

食譜做法：

1.青椒清洗乾凈後瀝乾水分，切成合適大小

2.皮蛋去殼切塊後裝盤

3.鍋中放入油，油熱後放入青椒，將青椒煎熟後放涼和切好的皮蛋一起裝盤

4.最後直接淋上六月鮮醬油後即可食用了

食譜小貼士：

皮蛋有兩種，一種是鴨蛋做成的皮蛋，一種是雞蛋做成的黃心皮蛋。這道菜我選用的是雞蛋做成的皮蛋。
這道菜隻選用了六月鮮醬油一種調味料，味道鮮咸甜可口，我們全傢都特別喜歡。