涼拌苜蓿芽

食材用料：

• 苜蓿芽

• 味噌

食譜做法：

1.有機的苜蓿芽，稍微用水沖洗即可

2.燒一鍋開水，用帶網眼的容器盛住苜蓿芽，用開水整體澆過（即燙一下），裝盤(其實生吃就可以，卻仍是喜歡做熟的味道)

3.準備調料：一勺味噌加少量涼開水，澥開

4.將味噌水均勻地澆在苜蓿芽上，拌勻

食譜小貼士：

調料可完全隨自己的口味，隨意