涼拌木耳豆皮

食材用料：

• 木耳

• 豆皮

• 蒜

• 乾辣椒粉

• 空心菜

• 洋蔥

• 蔥

• 生抽

• 蠔油

• 香油

• 鹽

• 陳醋

食譜做法：

1.木耳、豆皮、洋蔥，分別焯水，水開即撈。裝在碗裡

2.分別加入生抽、蠔油、香油、鹽、陳醋。拌勻

3.將蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上麵

4.另起炒鍋，少許油燒熱，花椒入鍋爆香撈出

5.將油潑在蒜末和辣椒粉上

6.拌勻

7.完成