涼拌粉絲紫漢菜

食材用料：

• 粉絲

• 紫漢菜

• 紅油

• 醋

• 鹽

• 雞精

• 蒜末

食譜做法：

1.粉絲用溫水泡軟，漢菜沖洗乾凈

2.將泡好的粉絲和漢菜入開水鍋，至粉絲無硬心漢菜短生，撈出過涼水，控乾備用

3.將紅油，醋，鹽，雞精，蒜末依個人口味調汁，然後倒入控好水的菜中，攪拌均勻即可