涼拌雙瓜

食材用料：

• 黃瓜 1根

• 苦瓜 1根

• 熟芝麻 2克

• 辣椒油

• 香醋

• 生抽

• 香油

• 雞精

• 糖

食譜做法：

1.將苦瓜洗凈去瓤後切，在沸水中焯一下

2.黃瓜切片放入大碗中

3.香醋、生抽、香油、雞精、糖調成汁

4.苦瓜放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分倒入黃瓜中

5.加入調味汁、辣椒油、熟芝麻拌勻即可