自制薯條

食材用料：

• 土豆

• 番茄沙司

食譜做法：

1.土豆去皮，洗凈。

2.切成長條狀，洗凈後，加鹽浸泡5分鐘。

3.開水煮2分鐘撈出控水，用廚房紙吸乾水分。

4.放入保鮮盒，放冷凍室速凍。

5.凍好的土豆條不要解凍，直接炸。

6.60度油溫，小火慢慢炸。

7.吸油紙吸凈油，灑些細鹽。

8.裝盤，沾番茄沙司，味道一點也不遜麥當勞、肯德基呀。

9.再來一張特寫。