青芥辣拌木耳

食材用料：

• 乾木耳

• 青芥辣

• 紅蘿卜

• 紅辣椒

• 黃瓜

• 三合油

• 生抽

• 味精

• 香油

• 醋

• 鹽

• 白糖

食譜做法：

1.乾木耳。

2.青芥辣、紅蘿卜、黃瓜、紅辣椒

3.木耳用溫水泡發好、擇洗乾凈。

4.把三合油（用植物油放入蔥、薑、花椒熬的油）、香油、生抽、鹽、醋、味精、白糖放入容器裡兌成汁。

5.胡蘿卜、黃瓜、紅辣椒切成絲。

6.全部食材放入容器裡，加入料汁。

7.拌勻裝盤。