食材用料:
老豆腐
香菜
芝麻醬
乾辣椒
鹽
味精
白糖
食譜做法:
1.原料備齊
2.芝麻醬用溫開水調開,然後加適量鹽,味精,白糖攪拌均勻備用
3.老豆腐切稍大一些的塊,水中加少許鹽把豆腐焯水1分鐘
4.焯水後的豆腐要過涼水防止粘連
5.將辦好的芝麻醬倒在豆腐上,在表麵放上乾辣椒碎,鍋裡燒少許熱油澆在辣椒碎上,最後撒上香菜即可
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老豆腐
香菜
芝麻醬
乾辣椒
鹽
味精
白糖
1.原料備齊
2.芝麻醬用溫開水調開,然後加適量鹽,味精,白糖攪拌均勻備用
3.老豆腐切稍大一些的塊,水中加少許鹽把豆腐焯水1分鐘
4.焯水後的豆腐要過涼水防止粘連
5.將辦好的芝麻醬倒在豆腐上,在表麵放上乾辣椒碎,鍋裡燒少許熱油澆在辣椒碎上,最後撒上香菜即可