涼拌蘿卜櫻子

食材用料：

• 鹽

• 油

• 雞精

• 麻油

• 蘿卜櫻子 300克

食譜做法：

1.蘿卜櫻子去黃葉，洗凈.

2.放入開水中焯2分鐘.

3.撈出，過涼水，切碎，擠乾水份.

4.放入大碗，加鹽，雞精.

5.加入麻油，攪拌均勻即可.

食譜小貼士：

1.焯蘿卜櫻子的水裡要放些油與鹽。
2.焯的時間不可久，保持脆的口感.