涼拌米線

食材用料：

• 米線

• 西紅柿

• 胡蘿卜

• 蔥薑蒜

• 麻油

• 醬油

• 醋

• 鹽

• 糖

• 白胡椒粉

• 花椒粉

• 雞精

食譜做法：

1.米線煮好，將配料放入碗裡，調味汁倒入後拌勻。

2.蔥薑蒜切末，圖中的是兩個人的量，西紅柿用熱水燙一下剝皮，然後切小塊，胡蘿卜切絲。

3.半碗涼開水泡薑蒜末十分鐘。

4.將醋，醬油，鹽，糖，雞精，白胡椒粉，花椒粉調入。

5.可以吃了。