爽口醃蘿卜

食材用料：

• 蘿卜

• 蒜頭

• 乾辣椒沫

• 鹽

• 香醋

• 生抽

• 糖

食譜做法：

1.準備好材料。

2.蘿卜洗凈去皮切薄片。

3.蘿卜片裡加半勺鹽醃半小時。

4.蒜頭剝去外皮切成蒜米備用。

5.將醃過的蘿卜控去水份，調入蒜米和乾辣椒沫。

6.調入半勺糖，適量生抽和香醋醃上一晚。