太極拌菜

食材用料：

• 紫甘藍

• 綠甘藍

• 材料油

• 鹽

• 味精

• 糖

食譜做法：

1.綠甘藍用水洗凈，用開水焯斷生，再用冷水沖涼，備用。

2.紫甘藍用水洗凈，用開水焯斷生，再用冷水沖涼，備用。

3.胡蘿卜切絲備用。這隻是做配菜用的，一點點就夠。

4.把紫甘藍、綠甘藍碼盤，澆上材料油、鹽、味精、糖即可。