香辣烤鴨

食材用料：

• 鴨腿

• 大喜大香辣烤肉醬

• 蠔油

• 黑胡椒碎

食譜做法：

1.準備食材和調料。

2.鴨腿洗凈泡去血水控乾。

3.大喜大香辣烤肉醬倒入鴨腿上加上黑胡椒碎、蠔油。

4.充分拌勻。

5.蒙上保鮮膜醃制3小時以上（我是晚上醃制，第二天早上做的）。

6.將醃制好的鴨腿入烤箱烤制250度10分鐘，200度20分鐘（時間要根據自傢烤箱而定，親們要註意～～），在鴨腿最細的部位最好包上錫紙以免過火。取出烤好的鴨腿放涼備用。

7.刀片成片裝盤，與調好的味汁一起上桌即可。