涼拌平菇

食材用料：

• 平菇

• 黃瓜

• 蒜

• 薑

• 青紅辣椒圈

• 生抽

• 鹽

• 味精

• 白糖

食譜做法：

1.食材準備：黃瓜取少許，平菇。

2.黃瓜切成粗條，大蒜、薑切末。

3.鍋裡燒水放入處理乾凈的平菇煮熟。

4.煮熟的平菇撈起來放入容器裡麵，黃瓜可以將就剛煮平菇的水燙一下。

5.鍋放少許油把大蒜薑青紅辣椒圈小火煎香淋入黃瓜平菇上麵

6.調入適量鹽、味精、海天鮮味生抽、白糖、滴入兩滴香油拌均裝盤即可。