食材用料:
西紅柿
檸檬
白糖
食譜做法:
1.食材
2.洗凈西紅柿,切成厚薄均勻的片
3.擺入盤中,每擺一層撒上適量、均勻的白糖(可多撒些)
4.至所有西紅柿片擺完
5.蓋上合適的蓋子(或保鮮膜),放入冰箱2-3小時
6.取出後,擺上切好的檸檬塊,吃時將檸檬汁均勻擠到西紅柿上(可拌可不拌)
7.成品
食譜小貼士:
1,糖的量一定要放足,這樣才能勾起與檸檬酸甜相應的味道,也不致過酸
2,個人調節檸檬與糖的量
3,酸甜、冰涼——夏日裡的一道美食
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